腰果的黑歷史,腰果殼油有強腐蝕性

(腰果蘋果;圖片取自pixabay)   在眾多堅果中,腰果是最受歡迎的堅果之一,只要簡單調味就很好吃。須注意的是,腰果是含油量很高的食物,吃腰果很容易攝取過多熱量。除了含油量高,腰果還有許多不為人知的秘密。   腰果不像栗子,並非由硬殼包覆的果實,它類似可可豆,是由軟嫩果肉包覆的硬核;不僅如此,腰果外層包覆的果肉還很肥碩,如同蘋果一樣。在腰果...

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